Unsere Küche verbindet altbewährt Währschaftes und Saisonales mit neuen Ideen der Zubereitung und Herstellung. Sie wiederspiegelt die Vielfalt der Kulturen und Regionen unseres Landes und verschmilzt mit den europäischen Einflüssen unserer Nachbarländer auf den Punkt. Wir stehen für ein kulinarisches Angebot ein, welches immer mit frischen und vorzugsweise regionalen Produkten zubereitet wird. Kurze Wege der Ingredienzien liegen uns sehr am Herzen.
