We are working on the development of a new Ukrainian cuisine? We study authentic recipes, apply modern technologies (including the techniques inherent in molecular cuisine), choose the best local products and create dishes that give you a new gastronomic experience. Every season, we create tasting networks that represent our vision of modern Ukrainian gastronomy. We are dreaming that, in amazement and sensual pleasure, more people in Ukraine and in the world would be fond of Ukrainian culture. For a meeting with you, we chose a special place: "Kanapa" is located in the legendary parts of the city, in the rank of the 19th century city with a stone hall. Mы работаем над развитием новой украинской кухни? Мы изучаем аутентичные рецепты, применяем современные технологии (в том числе методы, присущие молекулярной кухне), выбираем лучшие местные продукты и создаем блюда, которые дают вам новый гастрономический опыт. Каждый сезон мы создаем дегустационные сети, которые представляют наше видение современной украинской гастрономии. Нам снится, что в изумлении и чувственном наслаждении больше людей в Украине и в мире будут любить украинскую культуру. Для встречи с вами мы выбрали особое место: «Канапа» находится в легендарной части города, в ранге города XIX века с каменным залом.
Recomendado
