A Paris, à deux pas de la place de l’Etoile, le chef Hide Kobayashi, «Koba» pour ses clients et amis, formé au Japon et en France par de grands noms (Taillevent, Vigato, Robuchon, Ducasse…), est le plus japonais des cuisiniers français et réciproquement. A juste titre, il peut être fier de la bonne cuisine française traditionnelle qu’il propose à prix doux dans son restaurant convivial. Nous vous conseillons de réserver (uniquement sur place ou par téléphone).
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