In my understanding, fusion cuisine is lightness of dishes, sophistication of combinations and the art of a cook, knowledge of various products and national cuisines, combined with inspiration and love for improvisation and the search for something new, unknown. In the MIX restaurant you can find wines from all over the old world, not ordinary wines by the glass, beer from small Estonian breweries. We are waiting for everyone who wants to try something that you have not tried in Tallinn. Von Appétit and Best Regards, Maxim and Vladimir Minu arusaamist mööda on sulandköögiks roogade kergus, kombinatsioonide keerukus ja kokakunst, teadmised erinevatest toodetest ja rahvusköökidest ning inspiratsioon ja armastus improvisatsiooni vastu ning millegi uue, tundmatu otsimine. Restoranis MIX leiate veine kogu vanast maailmast, mitte tavalisi veine klaasi ääres, Eesti väikeste õlletehaste õlut. Ootame kõiki, kes soovivad proovida midagi sellist, mida te pole Tallinnas proovinud. Von Appétit ja parimate soovidega Maksim ja Vladimir
Recomendado
