Krewetki tygrysie smażone w maśle czosnkowym, podane z gorącą sałatką z selera naciowego, kurek, kolorowej papryki chili i szparag, z gorącą buschettą z masłem ziołowym Tatar z polędwicy wołowej z Guaqamole i bryndzą i gamą tradycyjnych dodatków Marynowane Carpaccio z polędwicy wołowej La Nonna na sałatce z rucoli skropione pikantną oliwą, do tego owoce kaparów, suszone pomidory, oliwki i Grana Padano Smażone kalmary adriatyckie podane na warzywach śródziemnomorskich smażonych z czosnkiem i oliwą. Dodamy też puszysty krem jogurtowy Bruschetta con tomato e Fromagi Strudel szpinakowy z serem Caciacavallo podany na sosie z borowików z tymiankiem i wiejską śmietaną Ślimaki z'la Bocuse opasane wędzonym bekonem, pieczone w kokilkach z dodatkiem czosnku, ziół i creme frische
Recomendado
