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Il ristorante «da Giovanni», nasce nel 1949, come osteria dalla passione e dalla sapienza di Giovanni Parpaiola, di sua madre Romilda e di sua moglie Lina che lo ha accompagnato in questa grande avventura. Il ristorante da allora è diventato un ristorante consolidato, rinomato, famoso per i sontuosi bolliti, per il carrello degli arrosti e per la pasta fresca servita sempre con i diversi sughi a parte, il menù offre un’esperienza gastronomica unica grazie anche alla qualità degli ingredienti.