El Grupo Spala es una empresa familiar fundada en 1985 por Andrés Escalona . Su constancia, perseverancia y vocación sirvieron para convertir un pequeño bar, que él mismo atendía, en una empresa que actualmente cuenta con 5 restaurantes y una tienda de embutidos y jamones con 72 trabajadores en plantilla. Grupo Hostelero sevillano que apuesta por una cocina tradicional Sevillana y Andaluza de calidad y un servicio ágil y esmerado en la atención al cliente.
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