In den Restaurants von Jim Block in Hamburg, Hannover und Berlin werden Prime Beef Burger aus der hauseigenen Block House Fleischerei gegrillt. Einzigartig in Deutschland, bestehen die Block Burger aus einem speziellen Steakfleisch-Mix. Von Rindern aus Südamerika und aus eigener, regionaler Aufzucht. Dazu gibt es Salate, Baked Potatoes und JB Brot. Alle Speisen werden frisch zubereitet und auf Porzellan angerichtet.
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