ELINA BOYKO

EN: Elina Boyko is a chocolate technologist, owner of Elf chocolate. Elina's calling card is not only her own chocolate El.f, already known to many, but also, for example, such a dessert as Italian Crostata. You can try it in the Kiev restaurant La Carbonara. Elina also brought to the top sales among the rethought desserts: "Cream Cheese" with a cost price that is half the price of cheesecake; Dessert "Caprese" with a very chocolate, moist, rich biscuit and the addition of various fruit fillings (apricot with sea buckthorn, cherry-orange, raspberry). She is a great pastry chef. There are more than 100 desserts on her list of desserts, and believe me, she still has something to surprise you with. RU: Элина Бойко – технолог-шоколатье, владелица шоколатерии Elf chocolate. Визитной карточкой Элины является не только ее известный уже многим шоколад собственного производства El.f, но и, например, такой десерт как «Итальянская кростата». Его вы можете попробовать в киевском ресторане La Carbonara. Также Элина вывела в топ продаж среди переосмысленных десертов: «Крем чиз» с себестоимостью в два раза ниже чизкейка; Десерт «Капрезе» с очень шоколадным, влажным, насыщенным бисквитом и добавлением различных фруктовых наполнений (абрикос с облепихой, вишня-апельсин, малина). Она — великолепный кондитер. В ее списке десертов более 100 позиций, и поверьте, ей есть еще чем вас удивить.