Het begon allemaal met een doordeweeks potje zaalvoetbal. Zo’n potje waarvan er avond aan avond honderden in allerlei sporthallen worden gespeeld. Met na afloop een drankje erbij en wat nakletsen in de kantine. Zo gaat dat. Zo ging dat halverwege de jaren negentig van de vorige eeuw ook met Hans Tietema en zijn vriend Jeppe. Ze praatten over hun werk, was dit het nou? Het antwoord was nee. Ze gingen voor zichzelf beginnen. Waarin? Geen idee, een keten van koffie en thee speciaalzaken was aanvankelijk slechts één van de vele ideeën om het roer radicaal om te gooien… Koffie met een verhaal Via-via belandden ze in de koffiewereld en voor ze het wisten was een uniek horeca-retail concept geboren. Sterker nog, het ‘je kunt er koffie proeven, drinken en ruiken, maar ook meteen kopen’ was helemaal nieuw! In één klap was koffie zijn aloude bruine imago kwijt. Geelkoper werd roestvrijstaal. Het zwarte goud was in een totaal nieuw, uiterst modern jasje gegoten. Nu, 17 jaar verder, is de franchiseformule Kaldi 29 vestigingen en 10 mobiele espressobars rijker, verspreid over geheel Nederland. Hiermee staat Kaldi in de top 5 van de grootste aanbieders op het gebied van kwaliteitskoffie en -thee in Nederland. Ook heeft Kaldi een aantal vestigingen in het buitenland. Daar waar voorheen koffie en thee altijd in een traditionele, artisan omgeving werd verkocht, heeft Kaldi een nieuw elan gegeven door deze producten te plaatsen in een moderne, stijlvolle ambiance.
Recommandé
