Nowowybudowany Zakład Przetwórstwa Mięsnego został oddany do uzytku w 2010 roku Posiada zezwolenie na eksport do krajów Unii Europejskiej. Produkujemy wędliny w oparciu o stare Polskie Normy - tradycyjny skład i tradycyjna produkcja.Produkujemy wędliny tylko w oparciu o stare Polskie Normy - tradycyjny skład i tradycyjna produkcja. Mięso na wedliny i wędzonki nie jest masowane w masownicach w celu uzyskania wysokiej wydajności za pomocą środków chemicznych. Z 1 kg mięsa otrzymujemy 0,85 kg lub mniej gotowego wyrobu. Nie są stosowane żadne smakowe preparaty oraz fosforany, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Do kiełbas nie dodajemy nawet białka roślinnego, zwierzęcego ani mąki ziemniaczanej. Stosujemy naturalne wędzenie drewnem olchowym i bukowym. Starsi konsumenci naszych wyrobów przypomną sobie smak z lat młodości.
Recommandé