Derrière le Bistro Burger, trois professionnels de la restauration, qui sont tombés sous le charme des produits de terroir, et en particulier ceux du Sud… Leur idée : et pourquoi pas un burger chic, authentique & savoureux ? Imaginez un subtil mélange de saveurs – foie gras, magret de canard, chutney de figue, pistou, poivrons marinés, asperges, pélardon, autant de produits du marché qui viennent titiller les papilles… Les amateurs apprécieront également la viande 100 % charolaise, tendre et généreuse. Mais aussi du poulet fermier…
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