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Le Café fue fundado en diciembre del año 1994 con el objeto de proveer a los Guatemaltecos un lugar agradable donde tomar un buen café, disfrutar de un excelente platillo y relajarse. Ofreciéndole un menú el cual incluye desayunos, almuerzos y refacciones complementados con una gran variedad de postres, galletas, bebidas frías y calientes. Combinando sabores de varios lugares del mundo entre ellos Francia, México, Italia, Guatemala y muchos otros.