يعود تاريخ نجاحنا إلى 30 عام خلت عندما اختمرت فكرة الوجبات البحرية المشبعة بأصالة بيوت جدة العريقة لدى منير رفه مؤسس مطاعم صيادية اكسبرس مستمداً فنون الطهي وأسراره من والدته المتميزة في هذا المجال وبداء مشواره منطلقاً من رؤية بسيطة تتمثل بتطوير وجبات سعودية مميزة بمعايير قياسية عالمية ترتكز على الجودة والأسعار المنافسة والخلطات الفريدة والعرض المميز والخدمة الراقية التي جذبت الكثير من العملاء الدائمين الذين خلصوا إلى القول أن وجبات مطاعم صيادية إكسبرس تستحوذ على حواسهم الخمس. ومنذ ذلك الحين أزدهر النشاط وتم افتتاح مطعم تلو الآخر في مدينة جده حتى أزف الوقت للإنتشار على المستوى الوطني والإقليمي والعالمي
