DE: Wie der Name schon sagt, genießen Sie bei uns einfache und delikate Gerichte vom Flammenwand-Grill – der Rotisserie – wie zum Beispiel: Das ½ Paderborner Masthähnchen, die Brandenburger Bauernente aus kontrollierter Aufzucht oder einen Bachsaibling im Ganzen. Die Weine unseres eigenen Weinguts Horcher passen perfekt zu unseren Speisen. Sie finden aber auch viele weitere wunderbare Wein aus Deutschland und Österreich auf unserer Weinkarte (Weinkarte , English Wine List ). "Weingrün machen", das bedeutet, ein Glas oder ein Holzfass zu avinieren. EN: As the name implies, enjoy with us our simple and delicious dishes from the flaming wall grill - the rotisserie – such as: a ½ Paderborn broiler chicken, a Brandenburg duck from monitored breeding, or a whole brook trout. The wines from our own Horcher vineyard are the perfect match for our food. You will also find many other wonderful wines from Germany and Austria on our wine list ( English Wine List ). "Weingrün machen" (making green wine) means to avinieren a glass or a wooden barrel. We look forward to your visit, from Monday to Saturday, always from 17.00 onwards.
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