LA REINA

(Cuisine EUROPÉENNE)
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DE: Die spanischen Spitzenköche bereiten neben warmen und kalten Tapas und Pinchos auch traditionelle Gerichte wie Paella sowie eine große Vielfalt an Fisch- und Fleischgerichten frisch für Sie zu! Eine besondere Spezialität ist neben der Auswahl an erlesenen Schinken-Delikatessen die Fideuá, eine Variante der Paella de Mariscos (Meeresfrüchte-Paella) bei der statt Reis kleine Nudeln verwendet werden. Um eine Paella oder Fideuá genießen zu können, sollte man Geduld mitbringen, da die Zubereitung ein wenig Zeit bedarf. Das Warten lohnt sich aber! Auch das Cochinillo al Horno, butterzartes Spanferkel, ist eine Sünde wert.