Küche und Keller des Hauses favorisieren österreichische Erzeugnisse - aus den besten Grundprodukten des Landes - vorzugsweise der Region Zillertal. Wir sind davon überzeugt - dass schmeckt man! Auch das nachhaltige Wirtschaften ist uns ein großes Anliegen und daher setzen wir bei der Auswahl der Lieferanten auf Regionalität.
