BG: Ресторант Background е разположен на емблематичната централна трърговска улица на София - Витошка. Ще ви посрещнем с минималистичен интериор, отразяващ фино отношение към дизайн, съчетан с излъчване и комфорт от всеки детайл. Селектирано меню - европейска кухня с лека и здравословна храна и микс от традиционни български ястия. Заслужава си да опитате талиателе с телешко рагу и сирене пекурино, както и лингуини с миди. От рибните ястия не пропускайте филе от сьомга с печени зеленчуци, както и филе от лаврак на скара с печени картофки и тепанада от маслини и каперси. От салатите - салата от спанак със задушени домати, нахут, маслини и мариновано сирене фета, овкусена с лимоново-горчичен дресинг, зелената салата с френско козе сирене или класическа салата "Цезар", приготвена с всички тънкости за изключително богат вкус от комбинирането на хрупкав бекон, чеснови крутончета, свежа салата, аншуа, късчета пиле, яйце, поръсена с люспи, пармезан и овкусена с цезар дресинг. Всичко това заедно с прясно изпечения хляб и десертите, приготвени и поднесени с изключителна вещина, плюс богатата винена листа с подбрани вина от България, Франция, Италия, Португалия, както и от Австралия, Нова Зенландия, Чили и Аржентина ще направят преживяването ви в Background незабравимо
