På The Standard finder du STUD!O - en et stjernet Michelinrestaurant med visionen om at forene passion og innovation. Med kig direkte til vandet kan du læne dig tilbage og lade dig forføre af det fineste nordiske køkken med en strejf af Damian Quintanas sydamerikanske rødder. Siden 2017 har Damian gået forrest som køkkenchef i det store åbne køkken og skabt helt nye smagsoplevelser, vi kun lige er begyndt at udforske. Idéen er at kreere et køkken, som er forankret i, men ikke begrænset til, de skandinaviske lande. Et nordisk køkken, som omfavner og udforsker mulighederne i alverdens smage og tilberedningsmetoder.
Recommandé
