Forkæl dig selv med en helt særlig smagsoplevelse i hyggelige rammer, uanset om du er gæst på hotellet – eller nysgerrig forbipasserende med appetit på god gastronomi. Restaurant H.C. by Meyers har sine rødder solidt plantet i det nordiske køkkens traditioner, men vi rækker også gerne ud efter smagsnuancer fra andre af verdens køkkener, der kan løfte årstidens råvarer fra den danske køkkenhave. Fra morgenstunden serverer vi vores bud på en moderne morgenbuffet, mens aftenkortet byder på mindre og større retter, der sammensættes efter sult og lyst, samt et udvalg af klassikere fra bistrokøkkenet.
