Purée… mmm supid, salatid, smuutid, ahjuroad, ja pagaritooted, mis valmivad hoole ja armastusega. Purée on ema Nonna ja tütar Inga. Aastal 2018 otsustasime jätkata seda tervisebaari, et Rotermannis oleks endiselt koht, kus maitsvat kodust kokakunsti mekkida saaks. Peame alustama sellest, et meie rikkalikus armeenia kultuuris on toiduvalmistamise oskus jätkuvalt suure au sees. Ema Nonna tehtud road on menukid, mis pere õhtul laua äärde kokku toovad. Ja mitte ainult: meie sünnipäevade ja muude ürituste tõmbenumber on ikka olnud heldelt lookas söögilaud, kus peolised kõigel hea maitsta lasevad.
Recommandé
