Situé au premier étage du 109, le restaurant a été aménagé dans un ancien appartement Haussmannien dont la disposition a été préservée. Trois salons privatifs de 8 à 21 couverts sont à votre disposition pour vos réceptions, petits-déjeuners de presse, déjeuners ou diners clients, soirées entre amis ou en famille. La grande salle de l’étage, 35 couverts, peut également être privatisée à la demande. La cave à cidre permet d’accueillir une vingtaine de personnes pour un cocktail ou un repas dans une autre atmosphère. En cuisine, Pomze s’attache à proposer une cuisine innovante d’inspiration classique mais ouverte à toutes les influences. La Pomme et ses déclinaisons permettent à Nicolas Soliman d’imaginer avec son équipe une carte atypique et de se renouveler à l’envie. En Patisserie, Pomze vous surprendra avec sa façon de ré-interpreter les recettes d'hier.
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