ENG:We have opened our family’s first restaurant under the name John Bull Automobile Pub, which was a novelty to Budapest’s restaurant scene 20 years ago. All family members participated in the alignment of the gastronomic details, with respect to tradition, but with openness to modernization at the same time. HUN:1994-ben nyitottuk meg a Budai Lúdláb étterem helyén az akkor újdonságnak számító John Bull Automobile Pubot. A mára már három vendéglátós diplomával rendelkező család valamennyi tagja részt vett a gasztronómiai részletek kialakításában, tisztelve a hagyományt, de vállalva az evolúciót.
