Restauracja Żabusia oferuje dania kuchni Polskiej w nowoczesnej odsłonie wykorzystującej technikę gotowania souse vide. Metoda souse vide jest to gotowanie w niskich temperaturach w workach próżniowch, która nadaje przyrządzanym potrawą wyjątkową soczystość, delikatność i aromatyczność. Do sporządzenia dań wykorzystujemy wyłącznie świeże regionalne produkty. Samodzielnie wypiekamy pieczywo, robimy zakwas na żur, kwasimy warzywa, peklujemy i przygotowujemy kiełbasy i mięsa. Nasze desery charakteryzują się niecodziennym połączeniem smaków, samodzielnie wyrabianymi lodami, czekoladami i innymi smakołykami. Organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe, w tym obiady z okazji chrzcin, I komunii, wesela, stypy, spotkania firmowe itd. Organizujemy catering wg indywidualnych potrzeb klienta. Dzięki wyśmienitej kuchni, profesjonalnej obsłudze zapewniamy wyjątkowy klimat oraz dostarczamy niezapomniane wrażenia smakowe. Oferty tworzone są indywidualnie, dopasowane do Państwa oczekiwań.
Recommandé
