O "no Tacho", inserido o casario de uma das ruas mais antigas da cidade - a Rua da Moeda -, surge junto ao labiríntico rendilhado das melancólicas ruelas estreitas e sombrias, como uma visão iluminada, inovadora, intimista, aconchegante e exclusiva, onde os sabores do mar e da montanha se conjugam numa dualidade inesperada de frescos, leves e salinos sabores do litoral e os aromáticos, consistentes e robustos sabores da montanha.
