Dante – необычный гастробар с полутемными залами и подчеркнуто брутальным интерьером, где подают обновленную европейскую классику и итальянские пинцы, удивляя авторскими коктейлями. В меню ресторана Dante гости смогут выбрать блюда итальянской и европейской кухонь, при этом большой выбор ждет как поклонников мяса, так и приверженцев вегетарианской диеты. Например, среди закусок – пастрами из индейки с соусом тоннато, зеленый салат с пак чой, паштет с фисташковым парфе и черносливом и буратта с маринованной грушей. В качестве основного блюда подают домашние папарделли с уткой, ризотто с крымскими рапанами, дуэт филе лосося и морковного пюре. Итальянский вариант небольшой пиццы с особым тестом, то есть пинцы, здесь представлен в десятке вкусов: от простого с четырьмя видами сыра до сложносочиненного с бреазолой, трюфельным маслом и рукколой.
Recommandé
