På Brazilia står vi för god mat, bra priser – och hög servicegrad mot våra gäster! Vårt mål är och har alltid varit en nöjd, glad kund! Vi serverar en mycket god och prisvärd lunch där det ingår dryck, bröd, sallad och kaffe. Vi kan lugnt säga att du hittar den mest prisvärda lunchen på Östermalm hos oss på Brazilia! Kökets inriktning är svensk husman/cross cooking – med andra ord är det genuin husman som vi spetsat till med utländsk touch. En annan styrka är att vår lunch är à la cartebetonad med fina rätter som exempelvis entrecote och grillad laxfilé m.m. Brazilia är en välkänd restaurang inom KTH, och 2006 blev vi valda till KTH’s Bästa Restaurang, i konkurrens med 15 andra restauranger. Vi satsar mycket på gluten- och laktosfria alternativ, samt alternativ lågkalorimat, något som är mycket uppskattat av våra återkommande gäster! För övrigt anordnar vi varje år events med gästspelande kockar, bland andra Jonas Lundgren från Restaurang Jonas som vunnit internationellt erkända utmärkelser såsom silver i Bocuse d´Or (2009) och ”Årets Stjärnskott 2012” i White Guide. Då vi bakar själva har dessutom alltid färskt bröd samt nybakta bullar och muffins – och glöm inte att vi bjuder våra matgäster på paj varje fredag lunch! Varmt välkommen – Till det där ”lilla extra” för ett rimligt pris!
Recommandé
