EN: Beer restaurant "Beer Prince" is located on Proreznaya, a few minutes walk from the metro station "Zoloti Vorota" in the Shevchenkovsky district of the capital. A feature of the institution is a wide range of draft and bottled craft beer. The Beer Prince bar menu features 12 varieties of draft craft beer, including seven varieties of foamy beer from the Solomenskaya brewery. Branded beers include Blond Ale, Pilsner, Weissbier, American Amber Ale, Pumpkin Ale, Stout, Ipanema, Milk Stout, Mozambique Pale Ale. Guests can also order a tasting set of four craft beers. The menu is based on European dishes in the author's interpretation of the chef. The main focus is on a variety of beer snacks, as well as meat and seafood dishes. In addition, the menu has various starters, soups, salads, first courses, desserts and homemade pastries. For the sweet tooth, specialty desserts are served - pumpkin pie with orange sauce, brownie with imperial stout and dark chocolate sorbet, blackcurrant cheesecake. The alcohol menu has an assortment of Italian, French, Ukrainian wines, as well as strong alcohol and branded tinctures on cranberries, cherries and horseradish. RU: Пивной ресторан «Хмельной Князь» расположен на Прорезной, в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Золотые Ворота» в Шевченковском районе столицы. Особенностью заведения является широкий ассортимент разливного и бутылочного крафтового пива. В барной карте «Хмельной Князь» представлены 12 сортов разливного крафтового пива, в том числе и семь сортов пенного от Соломенской пивоварни. Среди фирменных сортов пива выделяют Блонд Эль, Пилснер, Вайсбир, Американ Амбер Эль, Тыквенный Эль, Стаут, Ипанема, Милк Стаут, Мозамбик Пейл Эль. Гости могут заказать и дегустационный сет из четырех сортов крафтового пива. Основу меню составляют европейские блюда в авторской интерпретации шеф-повара. Основной акцент сделан на разнообразие пивных закусок, а также на блюда из мяса и морепродуктов. Кроме того, в меню есть различные закуски, супы, салаты, первые блюда, десерты и собственная выпечка. Для любителей сладкого подают фирменные десерты – тыквенный пирог с апельсиновым соусом, брауни с сорбетом из имперского стаута и черного шоколада, чизкейк с черной смородиной. В алкогольной карте есть ассортимент итальянских, французских, украинских вин, а также крепкий алкоголь и фирменные настойки на клюкве, вишне и хреновуха.
Recommandé
