Créée en 1972, à Montparnasse, dans le 14ème arrondissement de Paris, la crêperie Plougastel est l'une des premières crêperies bretonnes de Paris. Aujourd'hui encore, elle a conservé la philosophie qui fait son exception : les ingrédients sont soigneusement préparés maison dans le respect de la tradition bretonne ; son décor chaleureux et authentique, la qualité de sa cuisine et l'efficacité de son personnel lui ont valu d'être recommandée par des guides reconnus dans le monde entier (Asie, Europe du Nord, Amérique du Sud), ainsi que la remise de multiples prix dans le domaine (tels que la Marmite d'Or). Sa philosophie ne s'arrête pas à la gastronomie. En effet, la crêperie Plougastel encourage les petits producteurs en commandant ses matières premières chez eux. De plus, soucieuse de promouvoir la Bretagne, on peut y trouver des brochures concernant le tourisme, la gastronomie et les festivals bretons issues de la Maison de la Bretagne…
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