Le restaurant La Ferrandaise, vous accueille du lundi soir au samedi soir (sauf le samedi midi) dans un cadre traditionnel et chaleureux pour vous faire partager une cuisine gastronomique de terroir à base de produits bio élaborés par un jeune chef de la gastronomie parisienne. Au centre de Paris entre le Luxembourg, le quartier Latin et Saint Germain des prés, le restaurant la Ferrandaise est niché en haut de la rue de Vaugirard, à deux pas de l'Odéon, du Sénat, de la Sorbonne et de la l'Ecole de Médecine sur le boulevard Saint Michel. Ses spécialités gastronomiques dignes des plus grands bistrots de Paris vous feront découvrir des produits du terroir Auvergnat comme le veau de lait Ferrandais ou certains fromages d’Auvergne mais aussi redécouvrir des « plats brasserie » traditionnels comme la blanquette de veau, le bœuf Bourguignon, le pot au feu, la cote de bœuf ou les meilleurs poissons de nos mers et rivières. Chaque menu est accompagné de légumes bio de saison et d’une carte des vins de petits et grands producteurs du vignoble Français. Tous nos produits y compris les vins sont sélectionnés par nos soins pour leur qualité et fraicheur, nous privilégions autant que possible les producteurs bio.
Recommandé
