PL: Bistronomia, czyli skrót od słów Bistro i Gastronomia to koncepcja, która narodziła się w Paryżu, łącząca kreatywną i wyrafinowaną kuchnię z przyjazną i nieskrępowaną atmosferą. Obfitująca w świeże, sezonowe produkty, bistronomia proponuje klasyki kuchni francuskiej w jej nowoczesnym wydaniu. W ostatnich latach ten nowy trend nie przestaje podbijać paryskich ulic, a nawet i świata. Otwarta w 2020 roku restauracja Ratatouille to klimatyczne i eleganckie bistro zlokalizowane w samym sercu Wrocławia, serwujące poezję smaków wykwintnej i ambitnej kuchni mistrzowsko zaaranżowanej przez francuskiego szefa kuchni Guillaume'a Carreleta. EN: Bistronomy, or short for Bistro and Gastronomy, is a concept that was born in Paris, combining creative and refined cuisine with a friendly and unfettered atmosphere. Abundant in fresh, seasonal products, bistronomy offers classics of French cuisine in its modern edition. In recent years, this new trend continues to conquer the streets of Paris and even the world. The Ratatouille restaurant, opened in 2020, is an atmospheric and elegant bistro located in the heart of Wrocław, serving the poetry of tastes of exquisite and ambitious cuisine masterfully arranged by the French chef Guillaume Carrelet.
Recommandé
