Desde su construccion en 1772, el Paseo del Prado descollo como una de las arterias mas vitales de la capital cubana, por la intensa vida sociocultural que se desarrollo a lo largo de su extension y en sitios aledanos. Todavia hoy alberga inmuebles de gran valor patrimonial en perfectas condiciones. En una esquina de Prado sobresale por su esplendor el edificio de la Federacion de Asociaciones Asturianas de Cuba, que en la actualidad privilegia el rescate y promocion de las tradiciones de esa comunidad espanola. El edificio es hogar por excelencia de una comunidad asturiana de 35 mil miembros, pero tambien se distingue por cultivar el arte culinario, con restaurantes de distinta naturaleza.Restauran Havana Gourmet especializados en comida cubana fusión, italiana y a la brasa respectivamente.
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