IN UN PALAZZO D'EPOCA - Il ristorante La Traviata è nel cuore di Bologna, all'interno di uno storico palazzo seicentesco. Il contesto affascinante, l'ambiente raccolto e un arredo d'altri tempi rendono il locale di grande atmosfera: la location ideale per una cena romantica, incontri d'affari e per chiunque voglia tuffarsi nei sapori della cucina emiliana. UNA CUCINA TRADIZIONALE - Il menù comprende i più noti piatti dell'ottima cucina emiliana. Secondo le stagioni vengono proposte ricette diverse. In autunno sono i funghi a dominare la scena, in inverno i tortellini e sono numerose le rivisitazioni di pietanze tradizionali. GENUINITA' INNANZITUTTO - Gli ingredienti genuini e la preparazione a mano di paste e dolci sono caratteristiche del locale.
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