STORIA IN CENTRO - In un antico palazzo del Trecento, nel pieno centro di Firenze, si trova il ristorante Alla Griglia. Anticamente sede di uno dei più antichi vinattieri della città, fu per molti secoli fornitore dell'antica nobiltà. CARNE E NON SOLO - La regina della tavola rimane, naturalmente, la fiorentina, cotta rigorosamente sulla brace. Si possono assaggiare poi antipasti, primi piatti di pasta fresca, la tipica ribollita e deliziosi secondi, specialmente alla griglia. Tutto accompagnato da ottimi vini della regione. PICCOLI SFIZI - Per chi invece volesse mangiare una squisita schiacciata, con prosciutto e prelibati salumi toscani, accompagnata da un buona mescita di vino, è stato dedicato un angolo al "Vinaino". Da non perdere infine i fantastici dolci, fatti rigorosamente in casa.
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