EN: Pinceria Pinzatto began work on Arkhitektora Horodetskoho Street, near Maidan. Pinzatto was opened on the site of a restaurant with Danish sandwiches Smorrebrod. The new establishment combined the formats of pinceria, cafe and bar. The main dish in the institution is pinza. The basis of the pintsa is made from three types of flour: wheat, rice and soy, the dough leaves for sourdough within 36 hours. As a result, after baking in the oven, pinza is soft and crispy, and incredibly tasty. You can also order a small version of each of the tweezers from Pinzatto. The establishment offers tea, coffee and alcoholic drinks. UA: Пінцерія Pinzatto почала працювати на вулиці Архітектора Городецького, біля Майдану. Pinzatto відкрили на місці ресторану з данськими сандвічами Smorrebrod. У новому закладі поєднали формати пінцерії, кафе й бару. Основною стравою в закладі є пінца. Основу пінци тут роблять з трьох видів борошна: пшеничного, рисового та соєвого, тісто сходить на заквасці протягом аж 36 годин. В результаті, після випікання в печі пінца получається м'якою та хрумкою, і неймоврно смачною. Також у Pinzatto можна замовити маленький варіант кожної з пінц. У закладі пропонують чай, каву й алкогольні напої.
Recommandé
