ANABELAS KITCHEN

(Cuisine MÉDITERRANÉEN)
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DE: Die Getränkekarte ist umfangreich, da bleiben kaum Wünsche offen. Das Speisenangebot dagegen ist eher klein, es passt auf eine Seite. Zum portugiesischen Sekt gibt es winzige, aber würzige Oliven und fluffiges Brot. Das Mineralwasser kommt nicht aus Porto, sondern aus Bad Liebenwerda, wird aber in schönen Karaffen serviert. „Wir mögen keine Flaschen auf den Tischen“, sagte der servierende Solist und schüttelte sich leicht. Die Zutaten für das rundum entspannende After-Work-Restaurant sind also alle vorhanden. Und was die Arbeit am Tag danach betrifft, können wir beruhigt berichten, dass dies ein portugiesisches Restaurant ohne Knoblauchfahne ist. Gewürzt wird dezent, wie uns der trotz seines hohen Arbeitseinsatzes ganz gesprächsbereite Kellner schon vorab versicherte. Es ist ja auch keine streng portugiesische Küche, die hier serviert wird, sondern eher die von deutschen Einflüssen inspirierten Kreationen einer gebürtigen Portugiesin, die schon lange in Deutschland lebt.