l restaurante El Pintxo de Petritxol con apenas unos pocos meses de vida, se halla situado en la calle Petritxol 9, en la zona de la Parte Vieja, en el centro de Barcelona, junto a la famosa Rambla.EL PINTXO DE PETRTXOL, de las manos de su chef, Óscar Roldán, ofrece una cocina tradicional vasca de gran calidad; sobre la base de seleccionar excelentes materias primas y con una elaboración esmerada y adecuada al producto ofrece apetitosos platos de la gastronomía autóctona sobresaliendo los típicos Pintxos Vascos.Tambíen nos ofrecen una amplia carta de platos típicos Vascos.De sus fogones se cocinan platos como: reuelto de hongos, bacalao a la Bilbaina, almejas a la sidra, rabo de toro al rioja Alavesa, arroz de perdiz,chuletón de Donosti y postres como: Leche frita, Idiazabal con membrillo,Tartika de manzana con vainilla bourbon.Ambiente popular y muy acogedor, decoración típica y un servicio correcto y amable.Asimismo el restaurante EL PINTXO DE PETRITXOL dispone de una buena barra con una gran variedad de Pintxos, tanto fríos como calientes elaborados al momento.
