Después de muchos años de experiencia y múltiples premios, nunca perdí mi visión inicial de una verdadera cocina italiana con auténtica cocina italiana. Nunca he planeado viajar por el mundo como una estrella Michelin Chef, como Michelin Star comida no atractivo para el paladar todos los días. El conocimiento que he adquirido y mis largos años de experiencia en diferentes estilos de cocina, me ha permitido crear y mejorar platos tradicionales italianos, utilizando las habilidades y conocimientos acumulados a lo largo de mi carrera. Queremos agradecer a nuestros clientes a largo plazo y leales, quienes, a través de su apoyo y amistad, nos han permitido hacer realidad este sueño.
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