EN: The traditional Restaurant "Oinopoiio" is located just a few meters from the center of the city's old market, on the picturesque paved alley of Chatzimichali Daliani in a Venetian building dating back to 1618. It once housed a small Winery and Distillery business, owned by Georgios Apostolakis, and during the pre-war years it was also a pub. Restored in 1996, this unique space was created with respect to the building's architecture, giving the feeling and aura of another era. In the restaurant rooms, decorated with taste and enthusiasm, traditional Cretan cuisine dishes are served daily, prepared with local ingredients and cooked in extra virgin olive oil. You will find many varieties of bulk wine as well as bottled wine, a relaxed atmosphere and friendly service, in a place where food is ultimately a way of life. EL: Το παραδοσιακό εστιατόριο «ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ» βρίσκεται μόλις λίγα μέτρα από το κέντρο της παλιάς αγοράς της πόλης, στο γραφικό πλακόστρωτο σοκάκι του Χατζημιχάλη Νταλιάνη σε ένα βενετσιάνικο κτίριο που χρονολογείται από το 1618. Είναι κάποτε φιλοξενούσε ένα μικρό οινοποιείο και αποστακτήριο επιχείρηση, που ανήκει Γεώργιος Αποστολάκης, και κατά τα προπολεμικά χρόνια ήταν επίσης ένα μπαρ. Ανακαινισμένο το 1996, αυτό το μοναδικό χώρο δημιουργήθηκε με σεβασμό στην αρχιτεκτονική του κτιρίου, δίνοντας την αίσθηση και την αύρα μιας άλλης εποχής. Στις αίθουσες εστιατορίου, διακοσμημένα με γούστο και μεράκι, τα παραδοσιακά κρητικά πιάτα κουζίνα που σερβίρεται καθημερινά, παρασκευασμένα με τοπικά υλικά και μαγειρεμένα με αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Θα βρείτε πολλές ποικιλίες του χύμα κρασιού, καθώς και εμφιαλωμένο κρασί, μια χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλική εξυπηρέτηση, σε ένα μέρος όπου τα τρόφιμα είναι τελικά ένας τρόπος ζωής.
