В ресторане грузинской кухни Сергея Гусовского «Шоти» все продумано до мельчайших деталей – от тщательно воплощенной в интерьере итальянским дизайнером идеи заведения, до емкого меню, содержащего самые известные и самые популярные блюда родом из Грузии. Здесь подают пхали со шпинатом, восхитительные хачапури по-аджарски, купаты с потрохами, шашлык, телятину на кости и, конечно, шоти – хлеб в форме лодочки, давший имя заведению. Стоит отдать должное и уникальной коллекции грузинских вин.
