BG: Бистро “Европа” е ресторант създаден през 1932г. на Бул. Сливница 11 в къщата на арменски търговци. Оригиналният надпис върху сградата е символ на това, което е било и какво е в момента. Семеен ресторант от 1999 година, в Бистро “Европа” се стараем да спазваме правилата на френската кухня, като не забравяме и нашите традиции. Винаги съм твърдял, че нашата кухня е “Български съставки с френски похвати”. Сладките се приготвят на място от сладкарката ни Вили или майка ми. В кухнята работим само със зехтин, патешка мас и животинска сметана. Шоколада е Белгииски, а маслото Ирландско. Елате да опитате нашето обедно меню, което готвим прясно всеки делничен ден. Винаги има френска лучена супа (рецепта непроменена от откриването ни). Виенският шницел и телешкият ни бургер не са за изпускане. Може да завършите с известната ни торта “Крокан” по рецепта на баба ми. EN: Bistro "Europe" is a restaurant founded in 1932. Bull. Slivnitsa 11 in the house of Armenian merchants. The original inscription on the building is a symbol of what was and what is now. Family restaurant since 1999 in Bistro "Europe" is trying to obey the rules of French cuisine, not forgetting our traditions. I have always said that our cuisine is "Bulgarian ingredients with French techniques." Sweets are prepared on site by our pastry Villas or my mother. The kitchen work only with olive oil, duck fat and animal cream. Chocolate is Belgiiski and Irish butter. Come try our lunch menu, which cook fresh every weekday. There is always a french onion soup (recipe unchanged since our opening). Wiener schnitzel and veal burger is not to be missed. You can finish with our famous cake "Kroc" recipe of my grandmother. RU: Бистро "Европа" является ресторан, основанный в 1932 году. Bull. Сливница 11 в доме армянских купцов. Оригинальный надпись на здании является символом того, что было и что есть сейчас. Семейный ресторан с 1999 года в кафе-бистро "Европа" пытается подчиняться правилам французской кухни, не забывая при этом наши традиции. Я всегда говорил, что наша кухня "болгарские ингредиенты с французской технологии." Сладости готовят на месте нашими кондитерскими виллы или моей матери. На кухне работают только с оливковым маслом, утиный жир и животный крем. Шоколад Belgiiski и ирландское масло. Приходите попробовать наше меню обеда, который готовить свежий каждый будний день. Существует всегда французский луковый суп (рецепт без изменений с момента нашего открытия). Шницель из телятины и гамбургеров не будет хватать. Вы можете закончить с нашим известным тортом "Крок" рецепт моей бабушки.
Recommandé
