Alma Restaurant da vida a la vida de Cartagena de Indias y sirve lo mejor de la cocina tradicional creada por el famoso chef veterano Heberto Elgash. Los invitados disfrutan de una variedad de innovadores platos clásicos cartagineses que muestran la habilidad del chef Ilgash, que incluyen un exquisito tagine de mariscos, una variedad de ceviches, carne de res añejada en diferentes cortes, cola de langosta y mariscos preparados con elaboradas técnicas tradicionales. Para el postre, un favorito local, pastel de coco con jugo de limón y coco, satisface a los golosos.
Polecany
