LA COCINA DE PEPINA

(Kuchnia AMERYKAŃSKA)
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: La cocina de Pepina es un pequeño restaurante de cocina caribeña localizado en el tradicional barrio de Getsemaní de Cartagena de Indias. Autora de un libro de cocina de la región cordobesa del caribe colombiano, su propietaria María Josefina Yances, Pepina, pone en la mesa cartagenera los sabores profundos de la cocina de origen campesino base inocultable de la cocina regional.