Köttmagasinet är restaurangen för dig som älskar kött och bryr dig om kvalitén på köttet. För det är vad det handlar om för oss. Fokus ligger på bra kött från djur som levt ett dokumenterat bra liv och vi vill alltid kunna erbjuda bra information till dig som gäst om vad du äter – och samtidigt visa att det är skillnad på entrecôte och entrecôte. Svårare än så behöver det inte vara. Vi har ett samarbete med Fällmanskött som är Sveriges största importör av kött både från Sverige och en rad andra länder. För som sagt: det viktigaste är kvalitén, vilket gör att vi erbjuder kött allt ifrån Highland Meat i Skottland till svenskt kött från bland annat Rocklunda och Årsta. Vi erbjuder givetvis även andra rätter på vår á la carte meny och serverar lunch fem dagar i veckan. Vi satsar på bra drinkar, trevliga ölsorter och välsmakande viner. I baren finns det även en delidisk där du kan beställa lite smått och gott i samband med det du dricker – om du vill kommer det även gå bra att ta med dig delikatesserna hem. Vi har även en förstklassig vinkällare som du kan boka för att botanisera bland smakerna samtidigt som du avnjuter en privat middag. Vi anordnar även whisky- och öl provningar.
Polecany
