HR: Zajednički napor između bivšeg šefa Bistroa Apetita Gorana Kočiša i sommeliera Ivana Jug, Noela je buzantan novi restoran posvećen tijeku suvremenih trendova u gastronomiji. Usmjeren prema pametnoj, ljupkoj gužvi, izbornik miješa najbolje hrvatske kuhinje s europskim eksperimentiranjem, s višeslojnom mrežom poput svinjskog trbuha s škampima, peršinom i strastvenim voćem koji se lebdi oko 150 kn. Dijelovi ovdje su mali, ali dobro ukrašeni, a više ekstravagantnih dinera mogu se odlučiti za brzi izbornik - opcije uključuju četiri, šest ili devet tečajeva koji koštaju između 220 i 450kn. Dekor je lijep, ako je malo zagušljiv, a nevjerojatno pažljivo osoblje se bavi vojnim vremenom. EN: A collaborative effort between former Bistro Apetit head chef Goran Kočiš and sommelier Ivan Jug, Noel is a buzzing new restaurant dedicated to the flux of contemporary trends in gastronomy cooking. Orientated towards a smart, swanky crowd, the menu mixes the best of Croatian cuisine with European experimentation, with multilayered mains like the pork belly with shrimp, parsley, and passion fruit hovering around the 150kn mark. Portions here are small but well garnished, and more extravagant diners can opt for the taster menu - options include four, six or nine courses costing between 220 and 450kn. The decor is nice, if a little stuffy, and the incredibly attentive staff boast military timing.
Polecany
