På Kanten af Knudsø og med udsigt til Himmelbjerget, Ligger Knudhule Badehotel: Hotellet er i sin tid projekteret og bygget af Sognepræsten I Tulstrup, Ernst Wienberg, og indviet i 1936 under navnet Tulstrup Ungdomsherberg. Ideen til byggeriet var hentet fra Tyskland, hvor vandrekulturer vandt indpas på dette tidspunkt, og ved flid, vedholdenhed og lokal opbakning lykkedes det ham at indsamle de nødvendige penge og naturalier for at kunne gennemføre byggeriet af Tulstrup Ungdomsherberg. Wienberg døde ganske kort efter indvielsen, men stedet blev drevet videre som vandrehjem af afdødes kone frem til 1971, dog afbrudt af 2. verdenskrig, hvor tyskerne i flere omgange lagde sin hånd på ejendommen. Imellem 1971 og 1997 er ejendommen handlet flere gange, men i hele perioden drevet som vandrehjem, ellers vandrehjemslignende aktivitet. I 1997 Køber Hans Korsgaard ejendommen og i hans besiddelse bevæger stedet sig væk fra den oprindelige vandrehjemstanke, over mod en mere blandet drift, hvor både værelsesudlejning, hytteudlejning og kursusdrift bliver en del af forretningsområdet. I 2001 melder Knudhule sig endeligt ud af vandrehjemsforeningen, efter mere end 65 år medlemskab. I 2013 overtages driften og ejerskabet af Dean Jespersen & Anders Kalstrup, stedet skifter navn til Knudhule Badehotel, hvilket er et udtryk for nye tider, hvor man bevæger sig mod mere restaurant, selskabs & hotel drift, med fokus på god mad, vin og godt værtskab.
Polecany
