Вдохновившись исторической атмосферой удивительного Старого Таллинна, мы задались поиском границы между классической и современной кухней, что позволяет сделать посещение ресторана Cru поистине вневременным явлением. Два обновленных внутренних зала ресторана сохранили интерьер здания XV века и создают подлинную атмосферу позднего Средневековья. Шеф-повар ресторана Дмитрий Халюков представил Эстонию в финале конкурса Bocuse d´Or, который состоялся в Лионе в 2015 году и считается Олимпиадой высокой кухни. Повар ресторана Cru Павел Гурьянов был выбран поваром года в 2013 году и занял первое место на конкурсе Baltic Culinary Star Cup.
Polecany
