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Situé à Paris dans le 9ème arrondissement, au cœur du quartier des théâtres et à quelques minutes des grands magasins et de la gare Saint-Lazare, le restaurant Albert vous attend. On y vient pour sa cuisine française faite maison et son cadre Art déco qui conserve l'esprit du Paris des années 30. Coté cuisine, notre Chef Damien Camilleri propose une carte de bistrot moderne à base de produits frais et de saison. Côté vins, vous allez faire de belles découvertes issues de nos régions et uniquement de vignerons indépendants, au verre et à la ficelle comme d'antan. Le lieu date de 1928 et était fréquenté à l'époque par Joséphine et Chet Baker. Et si vous avez l'oeil, vous remarquerez dans un miroir au fond de la salle, un impact de balle laissée par Sydney Bechett qui tira un soir sur un homme trop entreprenant avec une dame.