Jeigu “TakeWay” filosofiją reikėtų aprašyti vienu žodžiu, šis žodis būtų KOKYBĖ. Atrinkdami naudojamas žaliavas, kurdami ir gamindami patiekalus, aptarnaudami restoranų svečius, planuodami restoranų interjerą orientuojamės į kokybę. Tikim, kad kokybė yra vienintelis ilgalaikis kelias, padedantis kurti išskirtinę svečių patirtį. Esame pirmieji Lietuvoje atvirai pradėję teikti išsamią, restorano meniu esančių patiekalų, energinės vertės informaciją. Didžiuojamės tuo ir sėkmingai darome tai iki šiol. Mums svarbu ne tik tai, kad atvirai teikiame šią informaciją, bet ir tai, kokias patiekalų energines vertes pavyksta išgauti naudojant aukštos kokybės žaliavas ar keičiant gamybos procesus.
Polecany