Vienoje turistų mėgiamiausių Pilies gatvės atšakų, vedančių link Šv. Mykolo, Bernardinų ir garsiosios Šventos Onos bažnyčių, senamiesčio amatininkų name 1994 m. duris atvėręs restoranas „Gabi“ sudomina senoviniu išskirtiniu interjeru. Čia tikrai yra kur akims pasiganyti. Atnaujintos XVIII a. gamtos motyvų freskos, XVI a. medinių sijinių lubų fragmentas, rūsio salių molio plytų skliautai bei kiti kruopščiai išsaugoti senovės elementai pripildo restoraną žavesiu. Harmoningoje interjero visumoje įsikūrę antikvariniai daikčiukai, medžio raižybos ir kalvystės gaminiai. Čia rasite nuostabą keliančias autentiškų senovinių sidabro servetėlių žiedų ir druskinių kolekcijas, liudijančias subtilią kaimyninių šalių valgymo kultūrą. Originaliose seno Vilniaus fotografijų atvirutėse išvysite miesto praeitį. Šypseną sukels, gal net naujas „duris“ atrakinti įkvėps nesuskaičiuojama daugybė senovinių raktų ir rakčiukų. Daug jaukumo šaltuoju metų laiku Jums suteiks židinys, o atšilus orams kiemelio restoranas. Viskas šiame senovinio stiliaus dvasios restorane byloja, kaip praeities vertybės puoselėjamos dabartyje. Verta apsilankyti europietiškos ir lietuviškos virtuvės mėgėjams. Stengiantis įtikti klientų skoniui, kepami patiekalai ant grotelių, patiekiami su čia gaminamais įvairiausiais padažais: datulių, špinatų ar džiovintų pomidorų. Pasirinkimas tikrai gausus: siūlomi paukštienos, kiaulienos, jautienos, veršienos, žuvies, vegetariški patiekalai. Į restoraną dažnai užsukantys užsienio svečiai noriai ragauja lietuviškus valgius: siūlomi tradiciniai, visų pamėgti didžkukuliai, naminiai koldūnai, vėdarai, bulviniai blynai. Kiekvienas patiekalas gaminamas Jums asmeniškai – viskas šviežia ir skanu. Smaližiai čia laimingi: sklinda gandas, kad „Gabi“ vienas skaniausių obuolių pyragų sostinėje. Labai trapus, tirpstantis burnoje – patiekiamas su ledais arba grietinėle – vertas nuodėmės. Restorane galima pasimėgauti beveik 40 rūšių vynais, nuo subrendusių ąžuolo statinėse iki nealkoholinių. Galėsite išsirinkti pagal brandumą (nuo 2007-ųjų metų) arba šalį (Prancūzijos, Vokietijos, Italijos, Ispanijos, Portugalijos, Argentinos, Čilės, Pietų Afrikos Respublikos, Naujosios Zelandijos). Beje, kas mėnesį atnaujinamas specialus pasiūlymas – akcinis vynas, kuriuo galėsite pasimėgauti už ypatingą kainą. Dienos pietūs siūlomi nuo 11.30 iki 16.00 valandos, jų metu galite išsirinkti salotų, paragauti dienos sriubos bei išsirinkti vieną iš dviejų karštųjų patiekalų. Restorane „Gabi“ Jus pasitiks išskirtinis dėmesys ir palepins gera virtuvė.
Polecany
